Peixe Porco

O peixe porco ou como chamam onde a nossa Sonia trabalha peixe Javali, não fui eu que o cozinhei... foi o meu mais que tudo... mas adorei...

Depois de arranjar-mos o peixe, que nos disseram que era muitooo dificil, mas que até foi fácil, ihihihih, temperei com sal, pimenta, alho, louro, limao e umas ervas aromáticas.

Depois o meu chérrie pôs mãos à obra...penso que foi assim (é que ele quando está a cozinhar não gosta que ninguém ande à volta dele):
Na assadeira, cobriu o fundo com cebola, um pouco de tomate pelado, um bocadinho de vinho branco. Colocou o peixe e umas batatinhas, regou com azeite e mais tomate pelado... isto foi o que me disse por alto, de certeza que colocou mais umas coisinhas mas são truques dele que ele nem a mim me diz...

Aqui fica o aspecto...

Uma verdadeira delícia, tem poucas espinhas (só mesmo no meio e nos lados) e o sabor não parece peixe ... lembrei-me logo do meu pai que como ele diz "o peixe não puxa carroça" mas já lhe disse que este de certeza que puxa a carroça dele. A parte mais deliciosa deste porquinho, são as bochechas.

No ano que vem acho que vou voltar à pescaria...

No que diz respeito às cavalas, depois de as temperar abri-as ao meio e foram para o grelhador, muito bom tambem...

beijinhos muito grandes

O tal peixe andorinha...

Sei que já passou um bom tempinho desde o meu ultimo post por aqui, e nem tenho ido visitar os vossos cantinhos, peço desculpa mas estive com imenso trabalho...

No ultimo post que escrevi disse-vos que fui a uma bela pescaria e aqui está o que fiz com os peixinhos...
Amanhei os peixes, temperei com sal, alho, pimenta, limão e grelhei...

Para acompanhar foi batata cozida euma saladade feijão verde e tomate.

Nunca pensei que fosse tão bom este peixinho...

beijocas

Grande pescaria...

Durante as minhas férias fui com o meu mais que tudo, com um amigo e respectivo pai pescar... foi muito giro, só que enjoei tanto... mas o resultado até valeu a pena.

Esta parte foi a que ficou para o nosso amigo:

E esta parte ficou para nós:

Só de pensar que tive de amanhar isto tudo, ai, ai, ai,... mas até foi engraçado, não tinha a noção do que tinha levado para casa. Foram 28 cavalas (foi o que se pescou mais):

Dois peixes porcos e estes quatro peixes laranjas que não sei o nome:

Foi uma manhã muito divertida foi pena não me ter lembrado de ter comprado comprimidos para o enjoo :(

Depois posto aqui como cozinhei estes peixinhos...

beijinhos

Miminho

Mais um miminho da amiga Sonia, obrigado...

Ofereço este miminho aos blogs:

Susana http://beatriz-guilherme.blogspot.com/

Luna 21 http://qqcoisadebom.blogspot.com/

E a todas as amigas virtuais que aqui passarem...

beijinhos a todos

PARABÉNS PARA MIM

Feliz Aniversário - Glitter Para Orkut

Pois é, hoje completo 27 aninhos,como o tempo passa...parece que ainda à uns dias fiz 20 anitos...

Mas, hoje também faço 5 anos de namoro. Coitadinho às vezes é tão complicado de me aturar... Amo-te muito e obrigado por tudo.

Um beijinho muito grande a todas as amigas virtuais

Mais um miminho...

Obrigado Sonia por mais um miminho... que bom que é vir de ferias e já ter um miminho...

beijinhos muito grandes