E porque não recomeçar com o último doce cá de casa???

Esta receita foi sobremesa para um dos jantares de trabalho, de vez enquando há um jantar desses cá em casa, e como eles são sempre uns gulosos:)
Encontrei esta receita aqui http://elvirabistrot.blogspot.com/2007/07/tiramis-de-morangos.html.
Já andava há uns tempos para a fazer, a minha prima que está na França publicou umas fotos... e eu fiquei com àgua na boca, só que ela é má e não me deu a receita, ihihihih:)

Tiramisu de Morango

Ingredientes:
250 gr queijo mascarpone;
4 ovos (separar as gemas das claras);
50 gr açúcar;
palitos de la reine;
600 gr de morangos;
1 cálice de ginginha;
cacau em pó(não utilizei)

Preparação:

Arranjar e cortar os morangos.
Bata as gemas com o açúcar até ficar com um ar (lol) esbanquiçado e fofo, juntar o queijo e envolver tudo muito bem.
De seguida, bata as claras em castelo e incorpore no preparado anterior. Reserve...
Triture 100 gr de morangos (eu triturei mais porque não chegou), juntamente com a ginginha (adicione àgua se estiver muito expesso).
Mergulhe os palitos no molho de morango,
e coloque uma camada de biscoitos no fundo da forma / pirex, cubra com o creme, coloque os morangos cortadinhos... e assim sucessivamente.
Termine com o creme e polvilhe com o cacau (eu terminei com morangos e coloquei uma folhita de hortelã).

Leve ao frio, sabe bem fresquinho:)

Espero que gostem... como eu gostei

Obrigado Elvira:)

Beijocas

Olá:)

Olá a todas:)

Desculpem a minha ausência... nem acredito que já passou quase um ano!!! Mas eu continuei a ir aos vossos cantinhos faze-vos as visitas do costume.
Quase um ano depois e já aconteceu tantas mudanças na minha vida... Para começar já não vivo no Porto, agora vivo com o meu menino no Algarve, faz Domingo 2 meses:)
Pode-se dizer que foi uma loucura...deixei o trabalho (que tambem já nao estava bem), a familia (que estará sempre no meu coração) e os amigos(pois aqui os que tenho são bons mas fazem-me falta aqueles que normalmente eu estava...) , mas nao estou nada arrependida... acho que até já devia ter cometido este acto de loucura à mais tempo...
Agora como tenho muito tempo livre(infelizmente), vou voltar a postar receitinhas:) a maior parte ja devem conhecer, pois eu ando sempre por aqui nos vossos cantinhos...

muitos beijinhos