
Preparação: Tempere a carne com sal grosso e pimenta na altura. Num tacho coloque o azeite e a manteiga e refogue a cebola picada e o alho picado, junte as tiras de frango e refogue-as bem... quando estiverem tenras junte os cogumelos, as natas e a polpa de tomate, tempere novamente com a pimenta. Mexa bem e leve a ferver lentamente para engrossar... pode acompanhar com arroz ou massa...
