Ingredientes: 1 kg farinha; 2 ovos; 2,5 dl água; 1 cálice de vinho do Porto; 70 gr fermento de padeiro.
Preparação: misturar tudo, juntar as frutas a gosto e deixar levedar por duas horas ou mais.
Colocar na forma, fazer o buraco e enfeitar a gosto (eu não coloquei na forma, moldei com as mãos e coloquei num tabuleiro forrado com papel vegetal).
Polvilhar com açúcar em pó e levar ao forno até estar cozido.
Forno a 200 º, cozer +/ – 30 minutos.
Que maravilha:)
